RENCONTREZ ALMA
Alma a laissé derrière elle la vie citadine d’architecte pour embrasser son héritage cacao. Elle est passionnée par la création d’une ferme durable et la fourniture de cacao de qualité à ses clients.
Un Voyage à Travers les Plantations de Cacao du Mexique
En mai 2024, nous avons exploré le cœur du cacao au Mexique pour visiter les plantations qui inspirent tout ce que nous faisons. Ce que nous y avons découvert ? Un mélange de savoir-faire, de passion et d’engagement durable.
Journée de Visite
24/05
Location
MEXIQUE
CONSTRUIRE LA DURABILITÉ
À FINCA LAS DELIAS
Les broyeurs de branches sont essentiels pour maintenir les plantations d’arbres en bon état et gérer de manière durable les branches excédentaires et les déchets végétaux.
C’est pourquoi nous avons financé l’achat d’un broyeur de branches produisant du compost pour Finca Las Delias et la communauté agricole.
La Recette de Cacao Préférée d’ALMA
Une boisson traditionnelle à base de maïs moulu et de cacao, mélangée avec de l’eau et servie bien fraîche. Rafraîchissante et énergisante !
Ce qu’ALMA Dit
À Propos de Cocoa Circle
“
Travailler avec Cocoa Circle a transformé notre ferme, nous permettant de prospérer tout en partageant notre histoire avec le monde.
“
Enfilez Vos Tabliers !
Trouvez vos recettes de cacao préférées et passons à l’action !
-
Gâteau Crème Brûlée
Temps total
–Difficulté
-
Pâte à tartiner chocolatée aux dattes
Temps total–Difficulté -
Barre aux Dattes et aux Noix
Temps total–Difficulté -
Cookies Noirs à la Pistache
Temps total–Difficulté -
Arretjescake
Temps total–Difficulté -
Cookies au Chocolat et à la Pistache
Temps total–Difficulté
Les Histoires de Cacao
Explorez nos histoires de cacao pour découvrir les récits des producteurs, des recettes inspirantes et des aperçus sur tout ce qui concerne le cacao.
