Der Weltmarktpreis für Kakao schwankt aufgrund verschiedener Faktoren wie Angebot und Nachfrage, Witterungsbedingungen und globale Wirtschaftsentwicklung.
Im Jahr 2022 bewegte sich der Weltmarktpreis für Kakao in der Regel zwischen 2.000 und 3.000 Dollar pro Tonne.
Nach einem stetigen Anstieg über zwei Jahre hinweg schnellte der Preis für Kakaobohnen im Jahr 2024 in die Höhe, wobei sich die Terminkontrakte innerhalb von drei Monaten mehr als verdoppelten und im März ein Niveau erreichten, das doppelt so hoch war wie der bisherige Rekord.
Die New Yorker Futures stiegen auf einen Rekordwert von $ 8.493 je Tonne.
Der Anstieg des Weltmarktpreises für Kakao hat seine buchstäblichen Wurzeln in kleinen westafrikanischen Farmen, hat aber auch mit dem Klimawandel und den Feinheiten des Futures-Marktes zu tun. Der jüngste Anstieg wurde zum Teil durch die Art von Finanzturbulenzen ausgelöst, die auftreten können, wenn Rohstoffe so schnell steigen, dass sie die Strategien zum Schutz vor einer solchen Volatilität überfordern.
Das Ergebnis wird mit ziemlicher Sicherheit teurere Schokolade sein, die möglicherweise in kleineren Portionen angeboten wird. Aber selbst wenn der Weltmarktpreis für Kakao von seinem derzeitigen Niveau zurückgeht, wird er wahrscheinlich noch jahrelang auf einem hohen Niveau bleiben.
Ökonomen sagen gerne, dass das Heilmittel für hohe hohe Preise sind, da sie die Nachfrage senken, das Angebot erhöhen oder beides können. Aber die Situation bei Kakao zeigt, wie unübersichtlich diese Idee in der Praxis sein kann, wenn man die Komplexität des Marktes und die hartnäckigen physikalischen Tatsachen bedenkt, z. B. wie lange es dauert, bis ein neuer Kakaobaum wächst.
Jüngste Trends bei den Kakaopreisen
- Preisvolatilität: Die Kakaopreise sind aufgrund von Faktoren wie dem Klimawandel, der sich auf die Kakaoerträge auswirkt, der politischen Instabilität in den wichtigsten Erzeugerländern und den Schwankungen der weltweiten Nachfrage starken Schwankungen unterworfen.
- Probleme in der Lieferkette: Die COVID-19-Pandemie hat sich auf die Kakao-Lieferkette ausgewirkt und zu Unterbrechungen bei der Produktion, dem Transport und dem Handel geführt, was sich auf die Marktpreise für Kakao ausgewirkt hat.
- Nachhaltigkeit und Premium-Preise: Die Nachfrage nach nachhaltig erzeugtem und hochwertigem Kakao steigt, was zu Premium-Preisen für zertifizierte Bio-, Fair-Trade- oder Spezialkakaobohnen führt.
- Gestiegener Verbrauch: Trotz aller Herausforderungen steigt die weltweite Nachfrage nach Schokolade weiter an, insbesondere in Schwellenländern wie Asien, was sich auf den Weltmarktpreis für Kakao insgesamt auswirkt.