Zuckerguss für Schokoladenliebhaber
Reichhaltig, cremig und köstlich – diese Milchschokoladen-Glasur ist der wahr gewordene Traum eines jeden Schokoladenliebhabers! Diese Glasur eignet sich perfekt zum Garnieren von Kuchen, Muffins oder Keksen und ist ein einfach zuzubereitendes, klassisches Rezept, das immer gut ankommt.
Anleitung
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Trockene Zutaten mischen
Vermische in einer mittelgroßen Rührschüssel den Puderzucker und das Kakaopulver. -
Die Butter schaumig schlagen
Füge die zimmerwarme Butter hinzu und verrühre alles gut miteinander. -
Füge Milch hinzu und erhalte Konsistenz
Nach und nach die Kondensmilch hinzufügen und mischen, bis die Glasur die gewünschte Konsistenz erreicht hat. -
Verleihe Geschmack und mache geschmeidig
Füge den Vanilleextrakt hinzu und rühre, bis eine glatte Masse entsteht. -
Perfektion bis ins Detail
Schlage die Glasur mit einem elektrischen Mixer weitere 2–3 Minuten, bis sie leicht und locker ist. -
Verwenden und aufbewahren
Sofort verwenden oder bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahren oder bis zu 2 Monate einfrieren.