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Schokoladen-Sahne-Becher

Total Time: 2 hrs 15 Min. Difficulty: Anfänger
Schokoladen-Sahne-Becher 1

Schokoladen-Sahne-Becher

Genieße die reichhaltige und cremige Textur unserer Schokoladenmousse. Dieses köstliche Dessert kombiniert den intensiven Geschmack von natürlichem Kakaopulver mit der Weichheit von Milch, abgerundet mit einem Hauch von Butter für einen luxuriösen Abschluss.
Total Time 2 hrs 15 Min. Difficulty: Anfänger

Zutaten

Cooking Mode Disabled

Anleitung

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  1. Bereite die Basis vor
    Vermische in einem mittelgroßen Topf Zucker, natürliches Kakaopulver und Maisstärke.
  2. Gib Milch dazu
    Die Milch nach und nach unter ständigem Rühren einfüllen, um Klumpen zu vermeiden.
  3. Koche die Mischung
    Stelle den Kochtopf auf mittlere Hitze. Koche die Mischung unter ständigem Rühren, bis sie eindickt und leicht zu kochen beginnt (ca. 5–7 Minuten).
  4. Butter einarbeiten
    Nimm den Topf vom Herd. Gib die Butter hinzu und rühre, bis sie geschmolzen und vollständig eingearbeitet ist.
  5. Kühlen
    Die Schokoladencreme in eine Schüssel geben. Die Oberfläche direkt mit Plastikfolie abdecken, um die Bildung einer Haut zu verhindern. Mindestens 2 Stunden oder bis zum Erkalten und Festwerden in den Kühlschrank stellen.
  6. servieren
    Die gekühlte Schokoladencreme in Servierschalen füllen. Vor dem Servieren nach Belieben mit Schlagsahne, Schokoladenraspeln oder Beeren garnieren.
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