Jeder Löffel ist voll mit Schokolade, Knusprigkeit und Marshmallows – das ist echt Rocky Road-Glückseligkeit!
Total Time
6 hrs 35 Min.
Difficulty:
Anfänger
Servings:
6
Calories:
400
Beschreibung
Begebt euch mit unserem Rocky Road-Eis auf eine geschmackvolle Reise! Jeder Löffel ist vollgepackt mit reichhaltigem Schokoladeneis, Haselnüssen und köstlichen Kakaotropfen. Ein unvergessliches Abenteuer bei jedem Bissen!
Zutaten
1Dose Kondensmilch
475ml Schlagsahne
25g Kakaopulver
100g Cocoa drops
100g Haselnüsse
100g Biscuits
Anleitung
1
Bereite die Eiscreme-Basis zuKondensmilch, Sahne und Kakaopulver in einer großen Rührschüssel vermengen. So lange verrühren, bis sich weiche Spitzen bilden.
2
Restliche Zutaten hinzufügenMit einem Spatel die Schokoladentropfen, Haselnüsse und zerbröselten Kekse vorsichtig unter die Sahnemischung heben. Falls gewünscht, etwas für die Dekoration zurückbehalten.
3
Umfüllen in GefrierbehälterDie Mischung in einen verschließbaren Behälter umfüllen, der für das Gefrierfach geeignet ist. Die Oberfläche mit einem Spatel glatt streichen.
4
DekoriereVerziere die Oberfläche mit den restlichen Schokoladentropfen, Haselnüssen und Keksstückchen.
5
Einfrieren
Deck den Behälter gut mit einem Deckel oder Frischhaltefolie ab, damit sich keine Eiskristalle bilden. Stell den Behälter in den Gefrierschrank und lass das Eis mindestens 6 Stunden oder über Nacht gefrieren, bis es fest ist.
6
Servieren und genießen
Sobald das Rocky Road-Eis komplett gefroren ist, nimm es aus dem Gefrierschrank und lass es ein paar Minuten bei Zimmertemperatur stehen, damit es etwas weicher wird. Servier das Eis in Schalen oder Waffeln und genieß diesen leckeren Genuss! Übrig gebliebenes Eis kannst du gut im Gefrierschrank aufbewahren, einfach gut verschlossen, bis zu 2 Wochen lang. Lass es vor dem Servieren ein paar Minuten bei Zimmertemperatur weich werden.