Diese reichhaltige Schokoladen-Cookie-Torte kombiniert einen buttrigen, krümeligen Teig mit einer cremigen Schokoladencreme in der Mitte. Perfekt gebacken ist sie das ultimative Dessert, das warm mit einer Kugel Vanilleeis serviert wird. Ein köstlicher Genuss, der jeden Schokoladenliebhaber zufriedenstellen wird!
Heize den Backofen auf 180 °C vor.
Vermische alle Zutaten für die Kekse, außer dem Schokoladenaufstrich, in einer Schüssel, bis ein Teig mit großen Krümeln entsteht. 
Verteile die Hälfte des Keksteig mit den Händen in einer Kuchenform mit einem Durchmesser von ca. 24 cm. Verteile die Schokoladencreme darauf und bedecke sie mit dem restlichen Teig. 30 Minuten backen. 
Warm mit Vanilleeis servieren.