Genieße dieses cremige Schokoladen-Gelee, ein weiches, sündenfreies Dessert aus Milch und Kakao.
Kakaogelee
Genieße dieses cremige Schokoladengelee, ein glattes, zuckerfreies Dessert, das einfach zuzubereiten und köstlich sättigend ist. Es wird aus Milch, Kakao und Gelatine hergestellt, schonend erhitzt, in Formen gegossen und gekühlt, bis es perfekt fest ist. Genieße es als leichten, sündlosen Leckerbissen zu jeder Tageszeit!
Anleitung
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Gelatine vorbereiten
Wenn du Pulvergelatine verwendest, streue sie gleichmäßig über 125 ml kalte Milch in einer kleinen Schüssel. Lasse sie etwa 5 Minuten lang quellen. Wenn du Gelatineblätter verwendest, weiche sie etwa 5 Minuten lang in kalter Milch ein, damit sie weich werden.
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Erhitze Milch und Gelatine
Die restliche Tasse Milch mit der gequollenen Gelatine (Pulver oder eingeweichte Blätter) und dem Kakaopulver in einem Topf vermengen. Bei mittlerer Hitze rühren, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat und die Mischung glatt ist. Nicht kochen, sondern nur leicht erwärmen, bis sie gerade durchgewärmt ist.
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Pour into Molds
Nimm den Topf vom Herd. Gieße die Schokoladengelee-Mischung in leere Milchbecher oder Formen deiner Wahl. Fülle sie bis zur gewünschten Höhe.
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Abkühlen lassen und servieren
Stelle die gefüllten Formen in den Kühlschrank und lasse sie mindestens 4 Stunden lang oder bis sie fest sind, abkühlen. Genieße dein zuckerfreies Schokoladengelee! Dieses cremige und köstliche Dessert eignet sich perfekt, um es jederzeit ohne schlechtes Gewissen zu genießen.
