Fudgy Brownie Cookies
Mach dich bereit für das ultimative Schokoladenerlebnis mit unseren Fudgy Brownie Cookies! Mit einem reichen Kakaogeschmack und einer klebrigen Textur bieten diese Kekse das Beste aus beiden Welten – die Saftigkeit von Brownies und die Knusprigkeit von Keksen. Sie sind schnell zubereitet und unwiderstehlich und ein Muss für Schokoladenliebhaber auf der ganzen Welt!
Anleitung
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Bereite den Teig zu
In einer Rührschüssel zerlassene Butter und Zucker vermengen. Gut vermischen. Das Ei zur Butter-Zucker-Mischung geben und schaumig schlagen.
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Trockene Zutaten mischen
Mehl, Kakaopulver und Natron zusammen in die Eimischung sieben. Zu einem glatten Teig verrühren.
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Füge Schokoladendrops hinzu
Die Milchschokoladendrops mit einem Spatel unterheben, bis sie gleichmäßig im Teig verteilt sind.
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Form die Kekse
Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit einem Eisportionierer Teigportionen abstechen und auf das vorbereitete Backblech setzen, dabei zwischen den einzelnen Keksen etwas Platz lassen.
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Backe
Backe die Kekse im vorgeheizten Ofen für 10 Minuten oder bis die Ränder fest sind und die Oberseite leicht fest ist. -
Abkühlen
Nimm die Kekse nach dem Backen aus dem Ofen und lass sie ein paar Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor du sie auf ein Drahtgitter legst, um sie vollständig auszukühlen. -
Servieren und genießen
Sobald sie abgekühlt sind, kannst du diese köstlichen selbstgemachten Schokoladenkekse mit einem Glas Milch oder deinem Lieblings-Heißgetränk genießen!
