Schnell gemacht und unwiderstehlich – ein Muss für alle Schokoladenfans!
Fudgy Brownie Cookies
Mach dich bereit für das ultimative Schokoladenerlebnis mit unseren Fudgy Brownie Cookies! Mit ihrem intensiven Kakaogeschmack und ihrer klebrigen Konsistenz bieten diese Cookies das Beste aus zwei Welten – die Fudginess von Brownies und die Knusprigkeit von Cookies.
Anleitung
Bereite den Teig zu
In einer Rührschüssel die geschmolzene Butter und den Zucker vermischen. Gut verrühren.
Das Ei zur Butter-Zucker-Mischung geben und schaumig schlagen.
Trockene Zutaten mischen
Mehl, Kakaopulver und Natron zusammen in die Eimischung sieben. Zu einem glatten Teig verrühren.
Füge Schokoladendrops hinzu
Die Milchschokoladendrops mit einem Spatel unterheben, bis sie gleichmäßig im Teig verteilt sind.
Forme die Kekse
Heize den Backofen auf 180 °C vor. Leg ein Backblech mit Backpapier aus.
Nimm mit einem Eisportionierer Teigportionen ab und leg sie mit etwas Abstand zueinander auf das vorbereitete Backblech.
Backen
Backe die Kekse im vorgeheizten Ofen für 10 Minuten oder bis die Ränder fest sind und die Oberseite leicht fest ist.
Abkühlen
Nimm die Kekse nach dem Backen aus dem Ofen und lass sie ein paar Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor du sie auf ein Drahtgitter legst, um sie vollständig auszukühlen.
Servieren und genießen
Sobald sie abgekühlt sind, kannst du diese köstlichen selbstgemachten Schokoladenkekse mit einem Glas Milch oder deinem Lieblings-Heißgetränk genießen!
