Eine reichhaltige und nussige No-Bake-Leckerei aus Datteln, Walnüssen und Schokolade, garniert mit Kokosraspeln.
Dattelnussriegel
Dieses No-Bake-Dessert ist schnell zubereitet und sättigend, perfekt für den Heißhunger auf etwas Süßes, aber Gesundes. Die natürliche Süße der Datteln passt wunderbar zu den knackigen Walnüssen und dem Genuss von Schokolade!
Anleitung
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Zutaten vorbereiten:
Die Butter in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Die Walnüsse grob hacken und die Kekse in kleine Stücke zerbröseln. Die entkernten Datteln fein hacken, damit sie sich gut untermischen lassen.
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Zutaten mischen
Vermische in einer Rührschüssel die geschmolzene Butter, die gehackten Walnüsse, die zerbröselten Kekse und die gehackten Datteln. Füge die Schokoladentropfen hinzu und vermische alles gründlich mit den Händen, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
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Zusammenbauen und chillen
Drücke die Mischung fest in eine Kuchenform mit herausnehmbarem Boden, damit sie sich leicht herausnehmen lässt. Streue großzügig Kokosraspeln darüber. Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
