Cappuccino-Brownies
Diese Cappuccino-Brownies sind ein dekadenter Genuss, der die kräftigen Aromen von Espresso und dunkler Schokolade vereint. Mit ihrer saftigen Konsistenz und einem Hauch weißer Schokolade sind sie der perfekte Genuss für Kaffee- und Schokoladenliebhaber gleichermaßen. Genieße ein Stück dieser köstlichen Brownies zu deiner Lieblingstasse Kaffee!
Belag
Anleitung
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Heize den Ofen vor.
Den Ofen auf 175 °C vorheizen. Die Backform mit Backpapier auslegen. -
Schmilz die Kakao drops
Gib die Butter und die dunkle Schokolade in eine hitzebeständige Schüssel und schmelze sie im Wasserbad. Lass die Schokoladenmischung etwas abkühlen. -
Vermische alle Zutaten
Zucker, Eier und Eigelb schlagen. Die Schokoladenmischung verrühren und den löslichen Espresso und den Vanilleextrakt hinzufügen. Dann Mehl, Salz und Kakaopulver unterrühren. -
Backe die Brownies und lass sie abkühlen.
Zum Schluss die gehackte weiße Schokolade unter den Teig für die Kaffeebraunies rühren. Nach dem Abkühlen die Braunies in den Kühlschrank stellen und am nächsten Tag in schöne Stücke schneiden. -
Dekoriere und genieße!
Vor dem Servieren die Kaffeebraunbrote mit der geschmolzenen weißen Schokolade bestreichen und dann kurz in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest ist. In Stücke schneiden.