Die Kaffee-Scheidung · 5 Min. Lesezeit
Hör auf, mit dem Kaffeetrinken aufzuhören. Probier stattdessen das hier.
Du hast schon viermal versucht, mit Kaffee aufzuhören. Es klappt nie, weil dir dadurch dein liebster Teil des Tages fehlt. Also vergiss das Aufhören. Tausche ihn stattdessen aus: dasselbe wohltuende Morgenritual, aber ohne das Tief um 15 Uhr.


Schon der dritte Kaffee und immer noch müde? Das liegt nicht an dir. Das liegt am Kaffee.
Du wachst müde auf, trinkst Kaffee, fühlst dich zwei Stunden lang wie ein Mensch und fällst dann in ein Tief, also trinkst du noch mehr. Nach der dritten Tasse bist du gleichzeitig aufgedreht und erschöpft.
Zeremonieller Kakao wirkt genau umgekehrt. Der Energieschub kommt hauptsächlich vom Theobromin, einem langsamer und länger wirkenden Verwandten des Koffeins. So bekommst du gleichmäßig Energie, die sanft zunimmt, statt dich erst hochzupushen und dann abrupt abstürzen zu lassen.
Ein 25-g-Stück, in heißer Milch oder Wasser aufgelöst. Der Energieschub ohne Tief danach.


Du bist nicht nervös. Du hattest schon deinen dritten Espresso.
Dieses zittrige, leicht panische Gefühl am Vormittag? Das ist nicht deine Persönlichkeit. Es kommt vom ganzen Koffein, das du aufgenommen hast, als du bis 9 Uhr zwei Tassen Kaffee getrunken hast.
Kakao ist nicht koffeinfrei, enthält aber nur einen Bruchteil des Koffeins von Kaffee. So bleibst du energiegeladen und konzentriert, ohne Herzklopfen oder zittrige Hände. Es ist dasselbe Morgenritual, nur ohne das Zittern um 11 Uhr und die Frage: „Warum fühle ich mich so?“
Behalte das Ritual. Lass das Zittern hinter dir.


Der Grund, warum du um 1 Uhr nachts noch wach bist, ist der Kaffee, den du um 16 Uhr getrunken hast.
Koffein hat eine Halbwertszeit von ungefähr fünf Stunden. Das bedeutet, dass um 21 Uhr noch die Hälfte deines Flat White von 16 Uhr in deinem Körper ist und um 2 Uhr nachts noch ein Viertel davon. Dir war der Zusammenhang nie klar, aber dein Cafébesuch am Nachmittag ist der Grund, warum du mitten in der Nacht wach liegst und an die Decke starrst.
Im Gegensatz zu Kaffee hält Kakao dich nachts nicht wach. Er ist ein warmes, belebendes Getränk, das du genießen kannst, ohne es später im Bett zu bereuen.
Der ältere, gelassenere Cousin des Kaffees.
Du musst nicht aufhören. Du brauchst einfach einen besseren Morgen.
Darum scheitert jeder Versuch, „mit dem Kaffee aufzuhören“: Er nimmt dir das Ritual, die warme Tasse und den ruhigen Moment am Morgen, der ganz dir gehört, und ersetzt alles durch nichts.


Aufhören
Nimmt dir die Tasse weg. Gibt dir Willenskraft und Kopfschmerzen.


Austauschen
Bewahrt die Tasse, die Wärme, die Pause. Verändert, was darin ist.
Kakao bewahrt alles, was du an Kaffee wirklich liebst. Die Wärme, das Ritual, die Energie. Nur auf all die unangenehmen Dinge, die du bisher in Kauf genommen hast, verzichtet er: das Zittern um 11 Uhr, das Tief um 15 Uhr und den schlechten Schlaf. Wenn du zu Kakao wechselst, gibst du dein Ritual nicht auf, sondern wertest es einfach auf.
Kaffee nach der Scheidung. Die Morgenroutine bleibt.
Es schmeckt wie die erwachsene Version von heißer Schokolade.
Zeremonieller Kakao ist im Grunde die erwachsene Version von heißer Schokolade. Er ist vollmundig, wärmend und leicht bitter, mit einem erdigen Schokoladengeschmack. Er ist wie ein etwas süßerer, schokoladiger Cousin von Kaffee.
Und es gibt vier verschiedene Sorten, also ist für jede Art von Morgen etwas dabei.
Tropfen
ein Block
Schneebesen
bis glänzend
Halten
beide Hände
100 % Kakao in Zeremonienqualität, gehackt oder gerieben und in heißer Milch oder heißem Wasser verquirlt.
Vier Mischungen, vier Stimmungen:

Pure Cacao
Das Original, pur und vollmundig.

Amarillo Chilli
Eine warme, sanfte Schärfe.

Japanese Matcha
Kakao trifft auf einen sanften grünen Frischekick.

7 Mushroom Mix
Kräftig und erdig.
Dieselbe warme Tasse. Kein Herzklopfen.
Im Regenwald geboren. Bei Ihnen zu Hause aufgebrüht.
Jede Tafel wird aus hochwertigem bolivianischem Kakao aus einer einzigen Herkunftsregion hergestellt. Ein Teil jedes Einkaufs unterstützt außerdem Mikroprojekte, die von Kakaobauern geleitet werden, damit du deinen Morgen mit einer guten Tat beginnen kannst.

Foto: The Cocoa Circle Wirkungsbericht 2025.Kaffee ist nicht der Bösewicht. Kakao ist einfach die bessere Wahl.

