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Hilft Kakao Ihnen, länger zu leben?

Gesundheit-Schokolade

Die Forschung darüber, ob Kakao zu einem längeren Leben beiträgt, ist noch nicht abgeschlossen. Eine der jüngsten umfassenden Studien zeigt jedoch, dass er das Sterberisiko um bis zu 10 % senken kann.

Die Analyse von Daten aus früheren Studien ergab einen eindeutigen Zusammenhang zwischen dem Schokoladenkonsum und einer um 12 bzw. 16 Prozent niedrigeren Sterblichkeitsrate bei Krebs und Herzkrankheiten. Diese Studie zeigte jedoch, dass der Schokoladenkonsum das Risiko, an einem Schlaganfall zu sterben, nicht senkt. Andere Studien haben Schokolade mit dem Schutz vor Krebs, Herzkrankheiten und Schlaganfällen in Verbindung gebracht.
Übersetzt mit DeepL.com (kostenlose Version)

Was ist also die Wahrheit? Kann man mit Kakao länger leben?

Spannende neue Forschungsergebnisse

Die in Kakaobohnen enthaltenen Antioxidantien sind für ihre positiven Wirkungen bekannt. Dazu gehören die Förderung der allgemeinen Gesundheit, die Senkung des Blutdrucks, die Verhinderung von Fettablagerungen in den Arterien und die Reparatur von geschädigten Zellen. Diese Fakten stammen aus früheren Untersuchungen, die diese eindeutigen Vorteile für Schokoladenkonsumenten und ihr Sterberisiko belegen.

In früheren Untersuchungen und Übersichten wurden Frauen nicht berücksichtigt. Daher war die jüngste Studie über den Schokoladenkonsum, insbesondere bei Frauen, sehr willkommen, da sie deren Sterberisiko aufgrund bestimmter Ursachen untersucht. Die Ergebnisse wurden im „Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics“ veröffentlicht. Sie kommen zu dem Schluss, dass Schokoladengenießer ein mäßig geringeres Risiko haben, an bestimmten Krebsarten und Herzkrankheiten zu sterben.

Die Forschungsergebnisse stammen aus den Gesundheitsdaten von fast 85.000 Frauen, die über 19 Jahre hinweg beobachtet wurden. Laut dem Leiter der Studie, Dr. Yangbo Sun von der University of Tennessee, gibt es einen eindeutigen Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Schokolade und einem mäßig längeren Leben. Die langfristigen Auswirkungen sind jedoch unbekannt, da Schokolade Zucker und Fett enthält!

Der Einfluss von Schokolade auf die Gesundheit

In der im Rahmen der Women’s Health Initiative (WHI) durchgeführten Studie wurde der Kakaoverbrauch anhand eines Fragebogens zur Häufigkeit des Verzehrs von Lebensmitteln validiert, um die Ernährungsgewohnheiten der Teilnehmer zu Beginn der Studie zu bewerten. Die Teilnehmer mussten angeben, wie häufig sie in den letzten drei Monaten Schokolade konsumiert hatten, und es gab eine Kategorie für diejenigen, die keine Schokolade aßen.

In der Studie wurden 1.608.856 Personenjahre analysiert und 25.388 Todesfälle erfasst. Darunter waren 7.069 Todesfälle durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen, 7.030 Todesfälle durch Krebs und 3.279 Todesfälle im Zusammenhang mit Demenz.

Interessanterweise wiesen einige Teilnehmer, die täglich Schokolade genossen, zu Beginn der Studie zwar ungesunde Gewohnheiten auf, wie z. B. eine geringere Qualität der Ernährung, eine höhere Energiezufuhr und Rauchen, aber sie neigten weniger zu Diabetes und hohem Cholesterinspiegel, obwohl sie tendenziell einen höheren BMI hatten.

Die Studie brachte daher mehrere interessante Ergebnisse zutage.

  • Die Frauen, die in der Studie Schokolade konsumierten, hatten ein geringeres Sterblichkeitsrisiko als die Frauen, die nie Schokolade konsumierten.
  • Das Sterberisiko verringerte sich bei häufigerem Verzehr, insbesondere bei täglichem Verzehr von einer Portion Schokolade.
  • Die Auswirkungen des Schokoladenkonsums auf die Sterblichkeit durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen waren nuancierter. Ein weniger häufiger Konsum senkt das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen – weniger als eine Portion pro Woche.
  • Frauen, die ein bis drei Portionen pro Woche aßen, hatten das geringste Sterberisiko. Allerdings hatten sie ein ähnliches CVD-Risiko wie diejenigen, die nie Schokolade konsumierten.
  • Diejenigen, die vier bis sechs Portionen Schokolade pro Woche konsumierten, hatten das geringste Risiko für Lungenkrebs und Demenz (nicht Alzheimer).

Die Ergebnisse sind vielversprechend, vor allem weil ein moderater Schokoladenkonsum (bis zu drei Portionen pro Woche) das Sterberisiko erheblich senkt. Der Zusammenhang zwischen Schokolade und Sterblichkeit bedarf jedoch weiterer Studien, um die ernährungsphysiologischen Auswirkungen auf unsere Gesundheit zu ermitteln.

Verbindungen, die die Langlebigkeit fördern

Die im Kakao enthaltenen Verbindungen sind dafür bekannt, dass sie das Wohlbefinden steigern und zur Langlebigkeit beitragen:

Flavonoide

Kakao enthält Flavanole, eine Art von Flavonoiden mit einer starken antioxidativen Wirkung, die freie Radikale neutralisiert, die Zellen schädigen können. Die Flavanole im Kakao sind dafür bekannt, dass sie die Gesundheit des Herzens verbessern, indem sie den Stickoxidspiegel im Blut erhöhen, die Blutgefäße entspannen und erweitern und den Blutdruck senken.

Antioxidantien

Zu den weiteren Antioxidantien im Kakao gehören Polyphenole und Catechine, die entzündungshemmende Eigenschaften besitzen und mehreren chronischen Krankheiten vorbeugen können, die mit dem Alter einhergehen.

Mineralien

Kakao ist eine ausgezeichnete Quelle für mehrere wichtige Mineralien, darunter Eisen, Magnesium und Zink. Diese sind für die Aufrechterhaltung einer gesünderen Immun- und Muskelfunktion unerlässlich. Sie verbessern auch die allgemeine zelluläre Gesundheit.

Wie Kakao den biologischen Prozess bekämpft und zur Langlebigkeit beiträgt

Wenn Sie Kakao in Ihre Ernährung integrieren, kann das Ihr Wohlbefinden nachhaltig beeinflussen und Ihnen zu einem längeren Leben verhelfen. Ausgehend von den bisherigen Erkenntnissen sind dies die potenziellen Vorteile von Kakao:

Kardiovaskuläre Gesundheit

Das beeindruckende Spektrum an Antioxidantien im Kakao ist für die Förderung der kardiovaskulären Gesundheit von entscheidender Bedeutung, insbesondere die darin enthaltenen Flavanole:

Blutdruck und Blutgefäße – Flavanole steigern die Stickoxidproduktion im Endothel (die innere Zellauskleidung der Blutgefäße) und tragen so zur Verbesserung des Blutflusses und zur Entlastung des Herzens bei. Bisherige Studien zeigen, dass Kakao den Blutdruck deutlich senken kann, was für die Gesundheit des Herzens definitiv von Vorteil ist.

Cholesterinspiegel und Herzkrankheiten – Die Forschung zeigt, dass die Polyphenole in Kakao den oxidativen Stress verringern können, wodurch die Oxidation von Low-Density-Lipoprotein (LDL)-Cholesterin, das oft als „schlechtes“ Cholesterin bezeichnet wird, reduziert wird. Oxidiertes LDL spielt eine wichtige Rolle bei der Entstehung von Atherosklerose. Außerdem deuten Studien darauf hin, dass Kakao das „gute“ Cholesterin (HDL) in bescheidenem Maße erhöhen kann, was einen zusätzlichen Schutz vor Herzkrankheiten bietet.

Häufigkeit von Herzinfarkten und Schlaganfällen – Es gibt Belege dafür, dass regelmäßiger Kakaokonsum das Risiko von Herzinfarkten und Schlaganfällen senkt, da Kakao in der Lage ist, allgemeine Herzgesundheitsmarker wie Blutdruck und Cholesterin zu verbessern.

helfen, dass Kakao länger lebt

Kognitive Funktion und psychische Gesundheit

Der Nutzen von Kakao geht über das Herz hinaus und erstreckt sich auch auf das Gehirn, wo seine Flavonoide die kognitive Gesundheit, insbesondere bei älteren Menschen, erheblich fördern. Die Verbindungen, die die kardiovaskuläre Gesundheit unterstützen, fördern auch die Gehirnfunktion, was auf eine wichtige Verbindung zwischen beiden hinweist.

Die Forschung zeigt, dass Flavonoide die kognitiven Funktionen verbessern können, insbesondere bei älteren Erwachsenen, da sie die neurovaskuläre Funktion zur Aufrechterhaltung der kognitiven Fähigkeiten unterstützen. In einer im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Studie zeigte sich, dass Teilnehmer, die Kakaogetränke mit hohem Flavonoidgehalt konsumierten, bessere kognitive Leistungen in Bezug auf Gedächtnis und Verarbeitungsgeschwindigkeit zeigten. Diese Verbesserung ist auf eine bessere Insulinempfindlichkeit und eine bessere Durchblutung des Gehirns zurückzuführen. Flavonoide bieten auch einen Schutz für das Gehirn, indem sie dieses schützen. Außerdem enthält Kakao Theobromin und andere leicht stimulierende Verbindungen, die die Stimmung verbessern und Depressionen bekämpfen. Kakao scheint vor einem allgemeinen kognitiven Verfall zu schützen.

Entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften

Das Potenzial von Kakao, die Langlebigkeit und die allgemeine Gesundheit zu fördern, erstreckt sich auch auf seine entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften. Diese bekämpfen chronische Krankheiten, so dass Sie ein längeres und gesünderes Leben führen können.

Chronische Entzündungen können zu altersbedingten Krankheiten führen, z. B. Alzheimer, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes. Kakao hilft, indem er die Zellen vor oxidativem Stress und Entzündungen schützt.

Alzheimer-Krankheit – Flavonoide besitzen neuroprotektive Eigenschaften, die die Neuroinflammation reduzieren und die Gesundheit des Gehirns fördern, was das Risiko, an Alzheimer zu erkranken, verringern oder den Ausbruch der Krankheit verzögern kann.

Typ-2-Diabetes – Flavonoide tragen dazu bei, die Insulinempfindlichkeit zu verbessern und Entzündungen zu verringern, indem sie die Funktion der insulinproduzierenden Betazellen verbessern.

Die Auswirkungen von Kakao auf Telomere und Zellalterung

Als Telomere bezeichnet man die schützenden Endkappen der Chromosomen. Sie verkürzen sich im Laufe der Zeit und signalisieren ein höheres biologisches Alter der Zellen, ein Zeichen für altersbedingte Krankheiten und eine geringere Lebenserwartung.

Die Verringerung von oxidativem Stress und Entzündungen kann jedoch dazu beitragen, die Telomerlänge länger zu erhalten, und genau dabei kann der hohe Gehalt an Antioxidantien im Kakao helfen.

Die im Kakao enthaltenen Antioxidantien, wie Polyphenole und Flavanole, tragen ebenfalls dazu bei, dass die Zellen gegen Umwelt- und Stoffwechselbelastungen widerstandsfähig bleiben.

Endgültige Entscheidung

Kakao birgt viele potenzielle Mechanismen, die Ihnen zu einem längeren Leben verhelfen können. Die Forschung zeigt, dass die Nährstoffe und Flavonoide des Kakaos zur Erhaltung und Verbesserung der Zellgesundheit beitragen, Entzündungsmarker verbessern und das Risiko der Entwicklung chronischer Krankheiten senken können, was die Lebensqualität und die Chancen auf ein langes Leben verbessert.

Kakao birgt viele potenzielle Mechanismen, die Ihnen zu einem längeren Leben verhelfen können. Die Forschung zeigt, dass die Nährstoffe und Flavonoide des Kakaos zur Erhaltung und Verbesserung der Zellgesundheit beitragen, Entzündungsmarker verbessern und das Risiko der Entwicklung chronischer Krankheiten senken können, was die Lebensqualität und die Chancen auf ein langes Leben verbessert.

Genießen Sie daher mäßige Mengen an hochwertigem Kakao und überprüfen Sie stets seine Herkunft und die Zusatzstoffe. Nutzen Sie Kakao auf vielfältige Weise, um Ihre Ernährung und Ihr Leben zu bereichern!

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