Ort
MEXIKO

ANAS

Hacienda La Luz

Die Hacienda La Luz ist eine der ältesten Kakaofarmen Mexikos und unter der Leitung von Ana ein leuchtendes Beispiel für nachhaltige Landwirtschaft.

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TRIFF ANA

Ana ist eine inspirierende Verfechterin der Artenvielfalt. Wie ihr Großvater setzt sie sich für den Naturschutz und hochwertigen Kakao auf der Hacienda La Luz ein.
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Eine Reise durch Mexikos Kakaofarmen


Im Mai 2024 sind wir tief ins Kakaozentrum von Mexiko gereist, um die Farmen zu besuchen, die uns inspirieren. Was haben wir gefunden? Ein Mix aus Wissen, Liebe und nachhaltigem Engagement.
Besuchstag

24/05

Ort
MEXIKO

NACHHALTIGKEIT AUFBAUEN
IN HACIENDA LA LUZ

Wir unterstützen Anas Mission, nachhaltig zu wirtschaften, indem wir ein Projekt zur Bodenverbesserung auf der Hacienda La Luz direkt finanzieren.
Gemeinsam verwandeln wir unproduktives Land in eine gesunde, artenreiche Kakaoplantage.

ANAs Lieblingskakao-Rezept

Heute backen wir Anas Lieblingsdessert: Schokoladen-Reispudding!
Willst du dieses leckere Rezept zu Hause ausprobieren? Dann mach einfach das oben stehende Rezept nach.
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Was ANA sagt

Über Cocoa Circle

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Die Zusammenarbeit mit Cocoa Circle hat unseren Bauernhof verändert und es uns ermöglicht, zu gedeihen, während wir unsere Geschichte mit der Welt teilen.
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Schnappt euch eure Schürzen

Finde deine Lieblingskakao-Rezepte und lass es uns umsetzen!
  • Rezepte 2

    Crème Brûlée Kuchen

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    Mach dich bereit, mit diesem köstlichen Crème-Brûlée-Kuchen zu beeindrucken! Fluffiger Vanillebiskuit trifft auf seidigen, karamellisierten Pudding.
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  • Rezepte 3

    Schokoladen-Dattel-Aufstrich

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    Ein cremiger Aufstrich, der auf natürliche Weise mit Medjool-Datteln, Haselnüssen und Kakao gesüßt wird, sorgt für ein Genusserlebnis ohne Reue.
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  • Rezepte 4

    Dattelnussriegel

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    Eine reichhaltige und nussige No-Bake-Leckerei aus Datteln, Walnüssen und Schokolade, garniert mit Kokosraspeln.
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  • Rezepte 5

    Dunkle Pistazienkekse

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    Butterweiche Schokoladenkekse mit Pistazien und schmelzenden Schokoladentropfen sind ein unwiderstehlicher Genuss, der ganz einfach zubereitet werden kann!
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  • Rezepte 6

    Arretjescake

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    Ein reichhaltiges und köstliches Dessert, das dunkle Schokolade, knusprige Kekse und Walnüsse mit einem Hauch Kaffee kombiniert.
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  • Rezepte 7

    Schokoladen-Pistazien-Kekse

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    Knusprige Pistazien und reichhaltige Schokolade vereinen sich in diesen unwiderstehlichen Keksen, die sich perfekt für jede Gelegenheit eignen!
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Die Cocoa Geschichten

Stöbert in unseren Cocoa Stories, um Geschichten von Bauern, inspirierende Rezepte und Einblicke in alles rund um Kakao zu finden.
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